Dieser magische Ort fasziniert die Pinzauti Familie seit über dreißig Jahren, als sie ihn zum idealen Standort ihres eigenen Weinabenteuers auswählten.
Von jenem Moment an ist dieses bezaubernde Dorf, dessen Ursprünge bis ins 11. Jahrhundert zurückgehen, regelrecht floriert und zu neuem Leben erwacht mit einigen sorgfältig ausgewählten Produkten, die den Duft und Geist dieses Ortes verkörpern.
Chianti Classico (97% Sangiovese und 3% Colorino)
ist der Hauptwein des Colle Bereto Weinguts. Nach nur 12 Monaten Reifung in kleinen Eichenfässern und einer Verfeinerung von weiteren 6 Monaten in der Flasche ist der Wein bereit zum Verkauf. Zu seinen besonderen Kennzeichen gehören unter anderem eine intensive und klare violette Farbe, ein würziges Aroma von schwarzen Beerenfrüchten und Konfitüre sowie ein weicher lang anhaltender Geschmack.
Die eleganten Weinberge von Colle Bereto breiten sich auf dem Talboden aus wie ein offenes Buch. Mit einer Hanglage nach Süd-Westen genießen die Weinreben eine gute Belichtung und befinden sich in idealer Anbauhöhe zwischen 500 und 550 Metern über dem Meeresspiegel.
Der Boden, der neben seinem felsigen Untergrund als Basis auch reich ist an tonhaltigem Schiefer und Kalkstein, eignet sich ideal für die Herstellung von ausgezeichneten Sangiovese-Trauben sowie anderen Weinsorten wie Pinot Noir und Merlot, die sich in diesem hervorragenden Terroir perfekt zu Hause fühlen.
